Ingredientes

- zanahorias ralladas, 1 taza.

- 2 huevos.

- 2 cucharadas de cebolla picada.

- 1 cucharada de queso rallado.

- 1 cucharada de aceite de soja.

- sal y pimienta a gusto.

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Tarta de puerros

Ingredientes 1 tapa de tarta light 8 puerros 1 cebolla 2 cucharadas de queso crema 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado

Tortilla de cebolla

Ingredientes: -2 cebollas cortadas en tiritas -3 huevos batidos -150gr de tiritas de queso fresco descremado. – sal y pimienta

Tarta pascualina

Ingredientes: -6 atados de acelga (o un paquete de acelga congelado de 600gr) -1 cebolla, 1/2 morron rojo, 1/2 morron amarillo -sal, pimienta, 100gr queso rallado, 6 huevos -2 tapas light de tarta -2 cucharas de aceite de soja o canola.

Tarta de verduras grilladas

Ingredientes: -1 tapa de tarta, – 1/2 zapallo anco, – 3 zapallitos, – 1 morron rojo, – 1 berenjena

Tortilla de queso - Omelet

Ingredientes: -100 gr de queso cremoso o port salut dietetico (cortado en tiritas), -2 huevos -sal, pimienta y oregano a gusto. Preparacion:

Ingredientes: -1 tapa de tarta, 2 kg de calabaza, 3 huevos, 1 cebolla, 2 cebollas de verdeo, 1 morron, 1/4 kg de queso dietetico cortado en fetitas.

Ingredientes: 1 tapa de tarta, 2 latas de atun al natural, 2 cebollas, 1/2 lata de tomates, 1 aji rojo,

Ingredientes: 2 cebollas grandes cortadas en tiritas, 2 cucharadas de aceite de soja o canola, 4 huevos, sal y pimienta a gusto, 2 tajaditas de queso fresco light.

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