Ingredientes: -Hojas de espinaca -Queso rallado -Nueces peladas y trozadas -Sal -Aceite de oliva
 Ensalada CesarIngredientes: 1 pechuga de pollo 6-8 hojas de lechuga romana, escarola y otra que encuentres( de diferentes texturas). Tomatitos cherry 1 tajada de queso bajo en calorías de un dedo de ancho. 1 huevo duro. 2 dientes de ajo. 1 leer mas |
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 Ensalada de Repollo y manzanaIngredientes: -100gr de repollo blanco. -1/2 cebolla. -1 blanco de apio. -1 manzana. -1/2 cucharadita de azucar negra. -1 cucharada de aceite de soja. – 1 cucharada de jugo de limon. |
 Aspic de pavita o polloIngredientes: – 2 pechugas de pollo(o 1 de pavita) cocida cortadas en laminas. – 1 taza de palmitos cortados en rodajas – 2 huevos duros en rodajas – 1 taza de gelatina sin sabor- sal y pimienta |
 Ensalada otoñalIngredientes: 1/2 taza de brocoli, 1/2 taza de coliflor, 1 zanahoria, perejil, 1 cebolla de verdeo, |
 Ensaladas con arrozIngrediente base arroz blanco o integral (preferible) cocido en agua con poca sal y bien lavado. Recuerde que para la cocción del arroz, son cuatro medidas de agua por cada medida de arroz y se cocina hasta que no queda leer mas |
Ensalada de apio y manzanaIngredientes (por porcion): 1 manzana, 1/2 blanco de apio, 1/4 taza de yogourt de vainilla descremado, 1 cucharada de jugo de limon. |
Ensalada de apio y huevoIngredientes Para 1 porcion: 2 gajos tiernos de apio, 1 huevo duro, 1 cucharada de queso untable light 1/2 cucharadita de mostaza. |
