Pollo caprese

Pollo caprese

Ingredientes:

-2 pechugas de pollo (o 1 de pavo) fileteadas.capresse-copy.gif

-2 tajadas finas queso port salut dietetico ( o similar) cortadas en tiritas.

-1 tomate cortado en rodajas finitas.

– aceitunas a gusto.

– sal, pimienta y oregano.

-1 cucharada de aceite de oliva.

Preparacion:

-Calentar una sarten a fuego maximo, agregar el aceite, colocar las pechugas y salpimentar a gusto. Sellar de ambos lados las pechuguitas.pollo-copy.gif

-Bajar el fuego a minimo, agregar el tomate el queso y tapar.

-Cocinar cinco minutos y agregar las aceitunas y el oregano.

-Retirar del fuego y servir con guarnicion de verduras hervidas o al vapor.

2 Respuestas a “Pollo caprese”

  1. Acabo de descubrir esta web y me resulta muy util y clara en cuanto a conceptos y consejos. Gracias!

    Las recetas me vienen muy bien ya que todos los que hemos hecho y hacemos dieta sabemos lo aburrido y peligroso para lograr nuestro objetivo que resulta la monotonía a la hora de comer.

    Te agradecería si en cada receta pudieras decirnos para cuantas porciones rinde y cuantas calorías aproximadas tiene cada porción.

    Saludos y de nuevo, Gracias!

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