Arroz al horno con brocoli

Arroz al horno con brocoli

arroz.jpgIngredientes:

2 tazas de arroz blanco.

-300 g de brócoli cocido (puede ser el congelado)

-2 cucharadas de aceite

-1 pote de crema 0% grasa

-sal a gusto

-4 cucharadas de queso parmesano

-1 cucharada de mostaza

brocoli.jpgPreparación:

Encender el horno.

En una bandeja con un poco de profundidad, rociar con el aceite y colocar el arroz.

Sazonar y agregar agua hasta que tape el arroz y un poquito mas.

Cocinar unos 15 minutos en horno moderado, retirar y agregar el brócoli.

Cocinar unos 4 minutos mas.

Mientras en un bowl se mezcla la crema con la mostaza y el queso.

Retirar del fuego y servir rociando con la salsa preparada.

5 Responses

  1. maqui dice:

    El arroz cuando lo ponemos en el horno tiene que estar previamente cocinado?

  2. Claudia dice:

    Si podes hacerlo en microondas.

  3. mYRIAM dice:

    Excelente tu pagina. Me gustaría saber si se puede cocinar en Horno Microondas. Gracias.

  4. Claudia dice:

    Es para cuatro personas.

  5. alejandra dice:

    esta cantidad para cuantas personas es.. kisiera saber las cantidades para una sola persona.. gracias

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