Salsa Blanca dietetica

Ingredientes:

salsa blanca– 1 cucharada al ras de fecula de maiz,

– 1/2 litro de leche descremada,

– 1 cucharadita de aceite de soja,

-sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Preparacion:

Mezclar la fecula con la leche, colocar sobre el fuego y cocinar revolviendo constantemente hasta el hervor, retirar y agregar el aceite y los condimentos mientrs se sigue mezclando.

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Claudia Tallone

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