Revuelto de carne

Ingredientes:

250 gr de carne picada magra,

2 morrrones,

1 tomate,

perejil picado,

1 huevo,

oregano,

sal pimienta a gusto

1 cucharadita de aceite.

Preparacion:

Saltar en sarten de teflon la carne con los morrones cortados en tiritas finitas, agregar el tomate cortado chiquito y los condimentos, cocinar 15 minutos.

Agregar el huevo revolver tres minutos mas y retirar.

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Claudia Tallone

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