Peceto a la naranja

Ingredientes:

300 gr de peceto,

1 cebolla picada,

1 tomate,

1 ramito de hierbas aromaticas,

cascara de 1/2 naranja,

jugo de 1 naranja,

1/2 vaso de vino blanco,

sal y pimienta a gusto.

Preparacion:

Condimentar el peceto y dorarlo rapidamente en cacerola rociada con spray lubricante, agregar la cebolla, el tomate, el ramito de hierbas, el jugo, la cascara cortada en tiritas y el vino.

Tapar y dejar cocinar a fuego lento.

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Claudia Tallone

3 Respuestas

  • Comentarios2
  1. Avatar de Claudia Claudia dice:

    Es para 2 personas. El spray es un aceite que viene en aerosol, podes reemplazarlo por una gota de aceite y con un papel de cocina estirarlo en el fondo de la cacerola.

  2. Avatar de MARIA MARIA dice:

    hola … no tengo ni idea lo q es cocinar … por eso te pregunto para cuantaas personas es esta receta y q es “spray lubricante”.Graciassssss

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