Esta dieta lleva el nombre de la reconocida Clínica Mayo de Rochester pero en realidad no fue elaborada allí.
Se basa en una alimentación hipocalórica (600-900 calorías) e hiperproteica (50% de proteínas) y también es pobre en grasas e hidratos de carbono.
No se puede prolongar por un periodo mayor a 2 semanas y siempre bajo supervisión medica, por los riesgos de una dieta tan desequilibrada.
Por el elevado consumo de huevos no es recomendada para las personas con alto nivel de colesterol.
La ventaja es que permite un descenso rápido de peso (de 8 a 10 Kg en 2 semanas).
Las dos semanas se repite lo mismo:
Lunes
Desayuno: 2 huevos duros, 1 naranja, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: dos huevos pasados por agua, una ensalada mixta sin aceite puede llevar vinagre de manzana .Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación.
Cena: dos huevos pasados por agua, un tomate e infusión sin azúcar.
Martes
Desayuno: 2 huevos duros, 1 pomelo, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: un churrasco (bistec), una ensalada de tomate, lechuga, apio, pepino aderezada con vinagre de manzana. Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación.
Cena: dos huevos duros, un pomelo e infusión sin azúcar.
Miércoles
Desayuno: 2 huevos duros, 1 naranja, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: dos costillitas de cordero o 1 pechuga de pollo a la plancha con ensalada de apio y pepino. Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación
Cena: dos huevos pasados por agua, ensalada de espinacas y tomates con vinagre de manzana. Infusión sin azúcar.
Jueves
Desayuno: 2 huevos duros, 1 pomelo, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: dos huevos pasados por agua, coliflor u otra verdura hervida y una rebanada de pan tostado con una queso fresco. Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación
Cena: dos huevos pasados por agua, espinacas, tomate y café sin azúcar.
Viernes
Desayuno: 2 huevos duros, 1 naranja, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: pescado hervido o a la plancha sin aceite, con limón y una rebanada de pan tostado. Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación
Cena: dos huevos duros, espinacas y café sin azúcar.
Sábado
Desayuno: 2 huevos duros, 1 pomelo, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: un churrasco a la plancha o pechuga de pollo, 1 tomate y pomelo.
Colación: 1 fruta de estación
Cena: una macedonia de fruta cualquiera (en la cantidad que se desee).
Domingo
Desayuno: 2 huevos duros, 1 naranja, café o te sin azúcar (puede ser con edulcorante)
Almuerzo: pollo asado y zanahoria rallada. Infusión sin azúcar.
Colación: 1 fruta de estación.Cena: pollo asado, tomate y un pomelo.
Recomendaciones:
-No seguir esta dieta por mas de 2 semanas. Dejar pasar un mes antes de repetirla.
-No sustituir los alimentos.
-Esta prohibido el consumo de alcohol durante la dieta.
-Las verduras y carnes se pueden comer con manteca, pero no con aceite
- Consumir al menos 2 litros de agua y bebidas sin alcohol de dieta a lo largo de todo el día.
-De los alimentos de los que no se indica la cantidad, se puede comer a discreción.
-Durante el día se pueden consumir infusiones en forma libre.

Adriana, te aconsejo que lo comentes con tu endicrinologo que es quien conoce el tratamiento que te esta realizando.
hola soy gisella hoy 22 de marzo estoy cumpliendo28 años , bueno mi motivos es que estoy re gorda mido 1,74 y peso 112 kilos no se que hacer ademas tengo el colesterol alto y los triglise , porfa necesito ayuda urg
Giselle, feliz cumple,este puede ser el momento de hacer te un regalo especial y camiar tu estilo de vida.
Empeza por caminar todos los dias por lo menos 30 minutos, hacer 6 ingestas diarias (podes guiarte con las dietas semanales), toma abundante cantidad de agua.
Quiero comensar la dieta, tengo 48 años, mido 152 y mi peso es de 64 kilos, soy una mujer sana, no tengo problemas de colesterol, tención etc…ero quiero rebajar de 6 a 5 kilos ya que mi peso era de 56 pero me encuentro entrando en la menospausia y no se, si eso es, lo que ocaciona que engorde, me recomiendas esta dieta?
Te recomiendo las dietas semanales que las encontras en la secccion correspondiente. Camina todos los dias es fundamental que te muevas.
buenas tardes, necesito que me aconsejes, yo mido 1.70 de contextura grande, hace un año empece con dieta de nutricionista, y baje 14 kilos pesaba 93.3 pero mi nutricionista dice q estoy en el peso justo y que trate de mantenerme en esa franja de 78a 80kg, yo me siento pesada, desde septiembre 2007 mantengo hasta la actualidad mis 78.5/ 79 aprox. si bien hago diestas diferentes no puedo bajar mas de peso, desde siempre que tengo sobrepeso subo y bajo, pero este ultimo año me mantuve bien y aprendi mucho con la nutri, lo que pasa es que como trabajo 9 horas diarias mi espalda esta muy cansada y luego a la tardecita voy cuatro veces por semana a bicicleta fija (indoorcycle) y dos veces gimn con barras, asi que , el doct por un situacion q estoy atravesando de strees me recomendo hacer pilates sobre reformer, y dejar el resto, pero tengo miedo de subir de peso, asi que lo q me recomendo la nutri es caminar mas esa gimnasia, me ayudara eso a mantener y poder seguir quemando calorias, que hay de cierto en que te modela el cuerpo el pilates? gracias espero respuesta.
Marcelina deberias bajar un poquito mas tu peso saludable estaria por debajo de los 72Kg, si sos de contextura grande tal vez tu peso ideal estaria alrededor de los 70-71Kg.
Me parece correcto que sigas con las caminatas y si incorpora pilates te va a ayudar a estilizar tu figura y mejorar tus problemas de espalda.
Mucha suerte.
hola claudia m encanta la dieta es la 2 ves q la hago lo malo es q trabajo de domestica y cuando m tok comer carne la sustituyo x pollo y veceversa x no estar en casa la pregunta es influira en la dieta est cambio?respondem xfa y tomo jugo de naranja d carton…
Beris no hay problema en sustituir la carne y el pollo, en cuanto al jugo de carton no es aconsejable, fijate en la composicion nutricional normalmente tienen muchas calorias.
quiero saber si al realizar la dieta puedo consumir una pastilla diaria de vitaminas para no descompensarme.
Daniel antes de empezar este tipo de dietas tenes que hacer una consulta con tu medico, no te aconsejo tomar nada sin autorizacion de tu medico.
hola claudia quiero saber como debe ser mi alimentacion cuando termine la dieta
Daniel segui con las dietas semanales:
http://www.excesodepeso.com.ar/category/dietas/dietas-semanales/
Hola yo empece la dieta hace poco y la verdad es que algunas veces no me da tiempo ni de desayunar ni de cenar y tengo unos dolores de cabeza espantosos. Que puedo hacer?
Ahh y me gustaria saber si en el almuerzo y cena tambien se puede consumir bebidas dieteticas con edulcorante
Hola Clau, he leido mucho acerca de esta dieta, tantos buenos como malos comentarios, actualmente mi peso esta en los 75 kg y mido 1.53 m, no tengo problemas de salud pero estoy tomando Mazindol para bajar de peso, seria contraindicado realizar esta dieta y seguir con la medicacion? Otra duda que tengo es que lei que la perdida de peso se debe a la perdida de liquidos del organismo por lo que al final el cuerpo repondra esa necesidad de liquido ¿esto es cierto? Gracias!
Lucy no saltees comidas, aunque sea una fruta y una innfusion.
Si podes tomar bebidas dieteticas todo el dia.
Esmeralda espero que cualquier medicacion que consumas este recetada por un medico y estes bajo control. No tomes nada sin estar recetado correctamente.
Podes hacer las dietas semanales:
http://www.excesodepeso.com.ar/category/dietas/dietas-semanales/
Vas a aprender a alimentarte correctamente y a bajar de peso sin afectar tu salud.
Podes bajar de peso por perdida de liquidos, de grasas y hasta podes perder musculo cuando el descenso de peso es excesivo.
Lo fundamental es alimentarte correctamente (sin tomar diureticos) y ejercitarte.
Estimada Claudia, apoyame por favor en lo siguiente, tengo 35 años, mido 1.71m., mi peso promedio era 90Kg. y ahora peso cerca de 95Kg., tengo una rutina de trabajo diaria de 10hrs y estudio mi MBA interdiario 3.5 hrs. llego sumamente cansado a casa y necesito bajar de peso por ello te pregunto si con esta dieta y la rutina que tengo puedo tener exito con los resultados que se comenta?.
Sergio, lo que necesitas es caminar un poco mas trata de hacer una caminata diaria de 30 minutos en cualquier momento del dia te va a ayudar a desenchufarte un poco, relajarte y a bajar de peso.
En cuanto a la dieta simplemente me parece que necesistas ordenar tus horarios, no saltees el desayuno y trata de comer a horarios regulares cada 2-3 horas porciones mas chicas sin grasas ni fritos. Preferi una ensalada, una fruta, una tostada.
que tal claudia, tengo una consulta, yo llevo una alimentacion relativamente sana, siempre que puedo evito las comidas chatarras, gaseosas, dulces etc. al terminar esta dieta tengo que aumentar la ingesta de calorias o puedo seguir cuidando mi alimentacion como siempre? soy de comer mucha carne y verduras tambien, voy al gimnasio y hago natacion y tengo que eliminar grasas para definir la musculatura, ah y el tema del alcohol, esta prohibido? bebo casualmente una noche a veces los fines de semana. muchas gracias
Segui luego con las dietas semanales hasta llegar a tu peso ideal. Trata de tomar solo un vasito cuando salis.
hola! tengo 17 años. mido 1.65 i peso 59-60 kg. i esta dieta.. supuestamente se puede bajar mucho.. pero no se come mucho huevo ? .. quiero bajar unos 10 kilos.. que dieta me convendría?
hola! tengo 17 años. mido 1.65 i peso 59-60 kg. i esta dieta.. supuestamente se puede bajar mucho.. pero no se come mucho huevo ? .. quiero bajar unos 10 kilos.. que dieta me convendría?…. Gracias
Hola, soy Melanie. Mi problema es que mido 1.73 y peso 70kg. Hace un año pesaba 78 y logré bajar a 62 por mi cuenta, pero ahora, volví a aumentar y me encuentro con 8kg de más. Esta dieta es realmente efectiva y rápida? Porque estuve comiendo re poco hace dos semanas casi y no logro bajar nada. Qué puedo hacer?
Melanie, no comer no sirve porque como ingeris menos de lo que tu cuerpo necesita para mantenerse , guarda reservas e impide quemar grasas.
La mejor manera de bajar de peso es con las dietas semanales. Podes hacer un dia de liquidos y verduras antes de empezar.
No te olvides de hacer actividad fisica.
puedo comer frutos secos en esta dieta? los uso mucho para llenarme,como por ejemplo pop. es malo en la dieta? gracias.
Hola, nunca fui gorda, siempre hab{ia pesado entre 50 y 52 kg., aún leugo de tener a mis dos hijas. Hasta que a partir del 2008, a consecuencia de depresión empecé a engordar, luego bajé un poco y me mantenía en un peso saludable, de 58 kg, que lo conservé hasta setiembre del año pasado, pero luego comencé a engordar, llevo la misma rutina, pero engordo, por más que coma poco, no ingiero frituras, ni aderezos, tampoco salsas, mi comida diaria se basa en verduras, frutas, carne asada, en raras ocasiones pastas (las que no me gustan mucho). El caso es que tengo 29 años, mido 1.68 mts. y estoy pesando 72 kg., y no sólo es que haya engordado, sino que me veo y siento horrible. Qué puedo hacer, necesito una ayuda, desconozco mi cuerpo, siento que soy la misma persona en otro cuerpo, y no me agrada nada. Serían tan amables de ayudarme. Gracias
Hola soy silvana necesito ayuda mido 1,59 pso 98 kg mi sobre peso biene a raíz de mi embarazo en el cual subi 30 kgs hoy estoy con una depresion no puedo sola necesito ayuda algun consejo algo gracias espero pueda encontrar una esperanza para mi problema.
Claudia! Mi pareja tiene 22 años y tiene 25 kilos de mas y la verdad es que no esta motivado con adelgazar, yo quisiera ayudarlo cocinando mas sano… pero sin que se de cuenta… como hago???
Hola! me tienta esta dieta … pero mi nutricionista me dijo que mucho huevo duro engorda… ¿es cierto? hace dos meses que estoy en tratamiento y baje 2.400 kg nada mas … no tengo sobrepeso. Mido 1.64 y ahora estoy en 58.900 .. quisiera llegar a los 55 o un poquito menos … esta dieta me ayudara? Gracias!!!
holas, clau, soy ines y tengo 31 años, mido 1,57 y peso 65 tengo un bebe de 4 meses y debido a la cesarea no puedo hacer muchos ejercicios, ya no esto amamantando, me gustaria q me aconsejes un poco porque soy muy ansiosa y no puedo dejar de comer, gracias
hola claudia buenos dias te cuento que vengo de dos cesarias muy seguiditas tengo un gordo de 1 año y medio y otra bebi de tres meses tengo bastante sobre peso ,mido 1.55 y peso 69 kg. me gustaria hacer la dieta de mayo pues e intentado bajar y se me es muy dificil con ejercicio tranqui y comer un toque menos , me funcionara? me aconsejas esta u otra? desde y amuchas gracias , espero respuestas besos
Hola!! Tengo un sobrepeso de 20 kilos pero estoy muy desordenada y desmotivada con las dietas. Voy a probar con esta para ver si me da aliento bajar unos kilos en forma rapida. Quiero preguntarte si puedo suplantar el pomelo por la naranja o la mandarina ya que no me gusta. Y que alimento puede reemplazar al coliflor hervido. Gracias!!!
Hola Claudia, quiero bajar de peso porq no me siento bien conmigo misma, pero siento q no puedo hacer una dieta, me cuesta mucho, tengo 22 años mido 1,65 y peso 90kg, soy de contestura grande, me gustaria perder unos 20 kilos mas o menos, no tengo ningun problema de salud y esta dieta me agrada, te cuento q estoy tomando pastilllas anticonceptivas y no se si pasara algo si hago la dieta, estan bajo receta. que me recomendas? hago la dieta o como hago para bajar de peso? espero tu respuesta, muchisimas gracias!
Hola!!! bueno les cuento q quiero hacer la dieta de mayo!! peso 70kg y quiero bajar a 60kg..10 kilos! que los gane con el embarazo, hago todos los dias aerobicos en el gym! cladia con todos los datos q te di puedo hacer la dieta???? ojala digas q si porque al leerla me encanto!!! saludos!!! y feliz primavera!!!!
hola claudia yo tengo 40 años mido1.63 y mi peso es de 78kg he hecho muchas dietas y bajo 3,4kg y me quedo quieta ¿que dieta me recomiendas? y te agradesco mucho por tu ayuda
HOLA CLAUDIA: LA DIETA ESTA BUENA Y LA VOY HACER, PERO MI PREGUNTA ES: NO ES DEMASIADO HUEVO???? YA Q EN LAS DIETAS COMUNES TE DAN SOLO 1 o 2 X SEMANA? ESPERO TU RESPUESTA, SALUDOS SILVINA