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Cremas dieteticas

Que dificil parece conseguir postres ricos para hacer dieta. Sabemos que una fruta siempre esta bien, pero acaso a veces no querriamos algo mas placentero. Bueno les cuento que hay postres que estan permitidos y aqui esta el primer dato para acompañarlos.

Crema chantilli (dos porciones)

Ingredientes:

1/2 paquete de ricota dietetica ,

4 cucharadas de leche descremada,

1 cucharada de edulcorante liquido

2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Preparacion:

Batir todos los ingredientes hasta alcanzar un punto crema.

Crema de cafe ( 1 porcion)

Ingredientes:

1/2 taza de leche descremada,

1/2 taza de queso blanco descremado,

1 cucharadita de cafe instantaneo,

1 cucharada de esulcorante liquido.

Preparacion:

Calentar la leche y agregar el cafe y batir, incorporar el edulcorante y el queso crema. Batir un poco mas y enfriar.

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Claudia Tallone

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