8/8/2008
Ingredientes:
-2 tazas de arroz blanco.
-300 g de brócoli cocido (puede ser el congelado)
-2 cucharadas de aceite
-1 pote de crema 0% grasa
-sal a gusto
-4 cucharadas de queso parmesano
-1 cucharada de mostaza
Preparación:
Encender el horno.
En una bandeja con un poco de profundidad, rociar con el aceite y colocar el arroz.
Sazonar y agregar agua hasta que tape el arroz y un poquito mas.
Cocinar unos 15 minutos en horno moderado, retirar y agregar el brócoli.
Cocinar unos 4 minutos mas.
Mientras en un bowl se mezcla la crema con la mostaza y el queso.
Retirar del fuego y servir rociando con la salsa preparada.
Ingredientes:
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