Las lechugas aportan, agua, vitaminas, sales minerales, glucosa y lo mas importante para una dieta es que aporta pocas calorías.

Dos estudios realizados en el departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra han demostrado que no todas las calorías engordan igual.

Hasta hace poco tiempo parecía impensable que las empresas de comida a domicilio incluyeran en sus menús productos saludables. Pizzas, hamburguesas y patatas fritas se han quedado ahora relegados a un segundo plano para dar la bienvenida a la comida leer mas

En la actualidad la mayoría de las dietas tienen alto contenido en grasas trans y saturadas a pesar de no ser recomendables para la salud. Investigadores de la Universidad de Misuri, en Estados Unidos, han desarrollado unas semillas de soja leer mas

La prevencion de la obesidad infantil empieza en casa, es fundamental enseñarles a los chicos como cambiar los comportamientos nocivos y crear un medio ambiente saludable para toda la familia. La principal causa de la obesidad infantil es la mala leer mas

Las dietas reducidas en grasa y en carbohidratos pueden ser igualmente efectivas para que los adultos obesos adelgacen en el largo plazo, pero un estudio sugiere que disminuir el consumo de carbohidratos ayudaría también a reducir los factores de riesgo leer mas